Ubicado en la calle Alcalá 99 de Madrid, el restaurante Hotaru ofrece una experiencia gastronómica única: una fusión de la cocina japonesa con la de otras partes del mundo. El chef Alejandro Pérez firma la carta de este restaurante que encantará a los sushis lovers y a los amantes de la alta cocina.
El proyecto de interiorismo es obra del estudio Eyd360, con Japón como inspiración principal. Predomina la madera envejecida, los tonos ocres y tierra y los estampados orientales. Desde Dajor Lighting Factory nos encargamos de la fabricación de las lámparas a medida.
Lo que destaca nada más entrar es la escultura de un luchador de sumo azul que da la bienvenida a los comensales. Justo detrás nos encontramos una enorme lámpara botellero fabricada a medida para iluminar los exóticos cócteles. Con una envergadura en forma de “L” y casi cinco metros de longitud total: consiste en una estructura metálica en acabado efecto latón con un recorrido de tulipas de metacrilato blancas que emiten una suave luz cálida y están colocadas de manera sucesiva para crear un efecto de luz impresionante.
Desde Dajor nos encargamos de parte de la iluminación técnica, fabricando a medida unos rieles con focos LED en acabado artesano efecto latón que sirven para iluminar la barra del sushi y para complementar la iluminación, con el mismo efecto latón muy elegante. Para iluminar y resaltar los cuadros y las decoraciones de las paredes, se colocaron los ilumina cuadros modelo Amarilis de nuestra colección Luz Vintage en acabado patiné mate, un clásico que jamás pasa de moda. Por último, también fabricamos los brazos metálicos que sujetan las pantallas de tela que iluminan las mesas y los faroles de la entrada en acabado efecto marrón óxido.
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